Matías Palou est un jeune pianiste argentin, passionné par la musique des XXe et XXIe siècles, il aborde dans son répertoire aussi bien des auteurs classiques que d'autres moins connus, mettant l'accent sur la musique française.
Il s'est produit dans d'importantes salles en Argentine et en Europe, telles que la Salle Cortot, le Teatro Colón, la Maison de la Culture du Japon, l'Usina del Arte, entre autres. Il a eu l'honneur d'être invité aux festivals Terre de Paroles, Festival International Albert Roussell et Festival Internacional Encuentros.
Matías Palou s'est produit en tant que soliste avec l'Orchestre Académique du Teatro Colón et avec l'Orchestre de l'Université Nationale de Lanús. Il a également participé à des concerts avec divers ensembles et a été engagé par le Teatro Colón en tant que pianiste dans la préparation d'opéras.
Matías Palou a bénéficié des bourses 'Fundación Encuentros / Damus-UNA' et 'Albert Roussel' parrainées par la Fondation des Beaux-Arts, qui lui ont permis de suivre une spécialisation en musique française avec le maître Françoise Thinat à l'École Normale de Musique de Paris. De plus, il a été boursier pour participer à l'Académie de Musique Française, un cycle de masterclasses dirigé par Jean-Philippe Collard où il a reçu les conseils de pianistes renommés tels que Bertrand Chamayou, Jean-Claude Pennetier, Michel Beroff, Philippe Entremont, Claire-Marie Le Guay, entre autres.
En plus de son activité concertante, il travaille actuellement en tant que pianiste à l'Université Nationale des Arts et au Conservatoire Supérieur de Musique 'Manuel de Falla' à Buenos Aires.